Assaggi dalla bottega € 9,00
Piattino con selezione di 3 salumi
Menu
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Dalla Bottega (Clicca per aprire)
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Prosciutto Castagnolo Riserva € 12,00
Del Monte Cimone
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Culatello di Zibello DOP - Podere Cadassa € 14,00
Presidio Slow Food
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Paleta Iberica 5J - Patanegra € 15,00
Servito con pan Cristal y tomate
Contiene: 1 Glutine
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Chorizo Iberico Casalba € 9,00
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Lomo Iberico 5J di Patanegra € 13,00
Servito con pan Cristal y tomate
Contiene: 1 Glutine
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Cecina di Wagyu Iberico € 15,00
Salume tipico spagnolo di manzo
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Mortadella Classica Bonfatti, Presidio Slow Food € 8,00
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Carpaccio di Manzo marinato € 12,00
Carne salada
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Giardiniera Pizzavacca € 8,00
Vegano
I Formaggi (Clicca per aprire)
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Prova i nostri formaggi € 9,00
Piattino con degustazione di 3 formaggi
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Selezione di formaggi caprini € 12,00
Secondo la stagione
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Pico Chevre Mons € 13,00
Formaggio caprino a crosta fiorita del Perigord
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Degustazione Comté DOP in diverse stagionature € 15,00
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Robiola di Roccaverano DOP € 16,00
Del consorzio di Roccaverano
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I diversi latti del Parmigiano DOP € 15,00
Frisona, Bruna Alpina, Vacche rosse
Dall'Officina (Clicca per aprire)
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Focaccia farcita € 9,00
Proposta giornaliera
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Bloc di fegato grasso d'anatra € 14,00
Rougie, con composta di cipolle
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Tartare di manzo € 15,00
Di fassona piemontese (ricetta francese)
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Mini Hamburger di Wagyu € 15,00
(3pz)
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Hamburger di Chianina IGP 5R (200g) € 15,00
Hamburger di manzo di Chianina del consorzio 5R, con cipolla, senape di Dijon, Fontina d'alpeggio e insalata
Gourmet
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Acciughe del Mar Cantabrico € 15,00
Rosalita Reserva, con burratina bio
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Cozze in escabeche € 15,00
Real Conservera, con pane tostato
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Sardine con peperoni del Piquillo € 15,00
Real Conservera
Contiene: 4 Pesce
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Sgombretto atlantico € 18,00
Real Conservera Spagnola
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Tartare di salmone € 18,00
Balik®, con avocado
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Tartare di gambero rosa € 15,00
Porto Santo Spirito®
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Tortilla di patate e cipolla € 8,00
Vegetariano
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Misticanza di stagione € 5,00
Vegano
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Focaccia vuota € 2,00
Vegano
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Contorno del giorno € 6,00
Vegano
Dolci (Clicca per aprire)
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Dolce del giorno € 7,00
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Soufflè al cioccolato € 7,00
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Pastel de Nata appena sfornato € 5,00
Varie (Clicca per aprire)
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Coperto € 2,00
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Acqua € 2,00
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Caffè Moka € 2,00
Le informazioni sugli allergeni sono fornite dal ristorante. In caso di allergie gravi, segnalalo sempre anche al personale di sala.
Legenda degli allergeni
- 1 Glutine
- 2 Crostacei
- 3 Uova
- 4 Pesce
- 5 Arachidi
- 6 Soia
- 7 Latte
- 8 Frutta a guscio
- 9 Sedano
- 10 Senape
- 11 Sesamo
- 12 Anidride solforosa e solfiti
- 13 Lupini
- 14 Molluschi
Orari di apertura
| Lunedì | Chiuso |
|---|---|
| Martedì | 18:00–22:00 |
| Mercoledì | 18:00–22:00 |
| Giovedì | 18:00–22:00 |
| Venerdì | 18:00–22:00 |
| Sabato | 18:00–22:00 |
| Domenica | 18:00–22:00 |
Contatti
Il Garage del Vino S.r.l.
- Piazza Garibaldi 2 – 06049 Spoleto Apri in Google Maps
- Cell.: 391 1775942
- web: https://www.ilgaragedelvino.it
- e-mail: info@ilgaragedelvino.it
- P.IVA: 01631390554