C'era una volta l'Osteria

Gran Tagliere di Lusso (per 2 Persone) € 22,00

Selezione di formaggi freschi e stagionati, salumi locali artigianali, bruschette assortite, pizza rustica calda.

Da condividere

Prosciutto Crudo e Crostini Neri € 14,00

Accompagnati da patè di fegatini di pollo, come da tradizione.

Insalatina di Coppa di Maiale all'Arancia e Balsamico € 13,00

Con petali d'arancia fresca, granella di noci e glassa all'aceto balsamico.

Senza lattosio Crudo Light

Carpaccio Vegetariano (Pere, Pecorino e Miele) € 13,00

Sinfonia di pere fresche, scaglie di pecorino locale, granella di noci e miele d'acacia.

Vegetariano Crudo Light

Uova Strapazzate al Tartufo € 18,00

Il profumo intenso e inconfondibile del nostro territorio.

Vegetariano

Lasagna Bianca ai Funghi Porcini e Salsiccia € 16,00

Con besciamella cremosa e salsiccia locale.

Strangozzi alla Spoletina € 13,00

Aglio, olio, peperoncino e pomodoro — l'essenza della semplicità umbra.

Vegetariano Senza lattosio Piccante

Strangozzi Fave, Guanciale e Pecorino € 14,00

Tagliatelle alla Boscaiola € 15,00

Con salsiccia norcina e funghi porcini.

Il Diamante Nero: Strangozzi o Gnocchi al Tartufo € 20,00

+ Strangozzi (€ 0,00)

+ Gnocchi (€ 0,00)

Vegetariano

Zuppa di Legumi e Cereali € 13,00

Un abbraccio genuino.

Vegano Senza lattosio

Gnocchi o Tagliatelle al Pomodoro o Ragù (Fatti in Casa) € 14,00

Senza lattosio Fatto in casa

Polpette al Sugo della Nonna € 12,00

Lentamente cotte nel pomodoro fresco.

Salsicce alla Griglia e Patate Arrosto Dorate € 14,00

Senza lattosio

Stinco di Maiale al Forno (con Patate) € 16,00

Senza lattosio

Maialino al Forno con Patate € 15,00

Senza lattosio

Faraona alla Leccarda € 16,00

La nostra ricetta tradizionale.

Senza lattosio

Porcona: Bistecca di Collo di Maiale Impanata e Cotta al Forno con Patate € 14,00

Senza lattosio

Il Capolavoro: Brasato al Sagrantino di Montefalco € 18,00

Cipolle caramellate, vellutata di patate allo zafferano e jus di Sagrantino.

Specialità della casa

Contorno del Giorno € 5,00

Chiedi al personale.

Dolce della Casa € 6,00

I nostri dolci fatti in casa.

Vegetariano Fatto in casa

Vino della Casa Rosso o Grechetto (Umbria, sfuso) — 1 Litro € 12,00

Vegano Senza lattosio

Vino della Casa Rosso o Grechetto (Umbria, sfuso) — 1/2 Litro € 7,00

Vegano Senza lattosio

Vino della Casa Rosso o Grechetto (Umbria, sfuso) — 1/4 Litro € 5,00

Vegano Senza lattosio

Rosso di Montefalco DOC (bottiglia) € 25,00

Vegano Senza lattosio D.O.P. / I.G.P.

Vini Bianchi DOC Selezione (bottiglia) € 20,00

Vegano Senza lattosio D.O.P. / I.G.P.

Bibita in Lattina (vari gusti) € 4,00

Vegano Senza lattosio

Orecchiette con Pomodorini Datterini, Stracciatella di Bufala e Granelli di Pistacchio € 14,00

Vegetariano

Parmigiana di Melanzane € 12,00

Vegetariano

Coratella di Agnello € 13,00

Senza lattosio

Sovracosce di Pollo Disossate alle Erbette Aromatiche € 13,00

Senza lattosio